阿坝金川美食攻略
金川位于四川阿坝藏族羌族自治州，以其丰富的藏式美食和高原特产闻名。以下是前十名美食的详细攻略：
- 藏式火锅：使用本地牦牛肉和新鲜蔬菜，汤底浓郁，建议在冬季品尝，搭配青稞酒更佳。推荐店铺：金川藏家乐。
- 金川雪梨膏：以当地雪梨制成，甜而不腻，是养生佳品，可在当地特产店购买。
- 牦牛肉干：高原风干制成，口感韧劲十足，适合作为旅行零食。
- 酥油茶：传统藏式饮品，香浓醇厚，搭配糌粑食用，体验当地生活。
- 糌粑：青稞粉制成的主食，简单却营养，常见于家庭餐桌上。
- 酸菜面块：酸辣开胃，面块筋道，是金川人的日常美食。
- 手抓羊肉：选用本地羊肉，原汁原味，食用时配以蒜泥和辣椒粉。
- 奶渣包子：藏式特色包子，内馅为奶渣，酸甜可口。
- 青稞饼：烤制香脆，适合早餐或茶点，本地集市有售。
- 野生菌汤：采用高原野生菌，汤鲜味美，季节性较强，夏季最佳。
总体策略：建议游客前往金川县城或藏族村落的小吃摊和餐馆，这些地方 authenticity 较高。最佳旅行季节为春秋，避免高原反应，适量品尝美食。预算每人每日约100-200元，可充分体验当地风味。