金川特色小吃攻略
金川位于四川省阿坝藏族羌族自治州，以其丰富的藏族美食文化闻名。以下是必尝的特色小吃和实用建议：
- 酥油茶：藏式传统饮品，由酥油、茶叶和盐制成，口感浓郁，适合暖身。推荐在本地藏餐馆品尝，如金川县城的老字号店铺。
- 糌粑：用青稞面制成的面团，常配酥油茶食用，营养丰富且易于携带。街头小摊或市场均有售。
- 牦牛肉干：风干牦牛肉，嚼劲十足，是理想的旅行零食。可在当地特产店购买，注意选择无添加的版本。
- 酸奶子：藏式酸奶，酸甜开胃，通常加糖或蜂蜜食用。建议在夏季尝试，以解暑热。
- 青稞酒：低度酒精饮料，由青稞发酵而成，风味独特。适量饮用，体验当地习俗。
攻略提示：金川小吃多以天然食材为主，口味偏重，游客可从小份开始尝试。最佳品尝时间为当地节日或集市期间，如藏历新年，能体验到更丰富的风味。注意尊重饮食文化，避免浪费。